• Pastéis de Queijo
• Pastéis de Carne e Queijo
• Canapé de Brie com Damasco
• Bolinho de Bacalhau com Dip de Limão
• Pão de Queijo aperitivo recheado com Carne Seca
• Pão de Queijo aperitivo recheado com Pernil
• Filet aperitivo com três molhos (Golf, Roti, Dijon)
• Tábua de Queijos com Presunto Parma
• Mix de Canapés (canapé de palmito fresco, presunto parma, com geléia de pistache / canapé de salmão defumado com cream cheese e wasab / canapé de tartar de filet mignon com pimenta rosa)

SANDUÍCHES

• Baguete de Parmesão com Salmão defumado, Queijo Emmental, mini Agrião
  e vinagrete de Limão siciliano
• Baguete com Tomate Caqui, molho Pesto e Mussarela de Búfala gratinada

• Salada do Campo ( salada verde com crispi de presunto parma, queijo de cabra com ervas do vinagrete de pitanga)
• Carpaccio de Haddock Defumado (carpaccio de haddock defumado com vinagrete de limão siciliano sobre cama de salada verde)
• Mussarela de Búfala com Tomate ao Molho Pesto
• Salada Ceasar

• Filet Mignon á moda do Chef (filet mignon recheado com aspargos frescos e queijo emmental ao ragu de cogumelos selvagens, acompanha arroz com amêndoas)
• Linguini com Camarões gigantes e Lagostim ao molho de Tomate fresco
  e ervas
• Dueto de Ravióli ao molho de ervas frescas
• Carré de Cordeiro ao molho de Sálvia e Risoto de Menta e Pinoli
• Posta de Bacalhau ao Vinho Branco com Alcachofrinha e Polenta gratinada
  com Queijo
• Filet de Frango empanado com Amêndoas laminadas ao molho de Laranja e
  Risoto de Brie
• Picanha argentina grelhada ao azeite de manjericão, acompanha arroz com carne seca e couve.
• Posta de abadejo ao molho de prosseco, com legumes na manteiga e ervas finas.

• Strudel com chantilly
• Petit gateau de goiaba com sorvete de queijo
• Brownie com sorvete e calda de chocolate

• Café Expresso Illy